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安徽青阳县开展生猪屠宰监管“扫雷行动”
为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题,进一步加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,根据《安徽省201能做多种实验6年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案的通知》要求,结合青阳县实际,从2016年7月—2017年4月,在全另外县范围内组织开展… 为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题,进一步加强生猪屠宰山桐子属监管,保障猪肉产品质量安全,根据《安徽省2016年生青牛胆猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案的通知》要求,结合青阳县实际,从2016年7月—2017年4月,在全县范围内组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。
此次生猪屠宰监管“扫雷行动”以切实强化生猪屠宰行业治理,坚持问题导向,屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”行为为重点,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为,严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险,有效保障猪肉产品质量安全。
保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,在重点风险区域、重点监管目标、重点违法行为上力争取得重大突破。
重点加大对城乡结合部、交通要道周边,私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地等屠宰违法行为易发地区的风险隐患排查,组织开展集中整治。
强化“代宰”屠宰厂(场)监管,严格落实屠宰检疫和肉品品质检验制度,严厉打击“只收费、不治理,只宰杀、不检验”等行为。强化屠宰环节病害猪无害化处理监管,严厉打击屠宰病死猪和骗取、套取屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金等违法行为。
加强对私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪大头花、注水或注入其他违禁物质等违法行为的查处力度,发觉一起、查处30T以上的电液伺服万能材料实验机相比电子万能实验机一起、曝光一起,绝不姑息。
力争在屠宰违法行为大案要案查处上取得重大突破,消灭县域内“零案件山羊豆”现象;提高屠宰行业治理能力;力争在体制机制创新上取得重大突破,建立健全屠宰监管制。
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