重庆开州区着力五调推进畜牧业供给侧结构性改革黄花柳
重庆开州区着力“五调”推进畜牧业供给侧结构性改革
2017年,开州区畜牧业供给侧结构性改革工作以突出转型升级、绿色发展主题,进一步优化产业结构和区域布局,推进粮经饲统筹、种养加一体、一二三产业融合,加快构建现代畜牧产业体系。总体目标是:全区出栏生猪稳定在110万头左右、肉牛2.5万头、肉羊79万只、家禽980万只、肉兔900万只,生产“三峡圣桑”、“三峡桑源”牌鸡蛋0.8万吨,畜牧业产值实现42亿元。
一是调优产品结构,突出一个“优”字。厚植生猪产业发展优势,着力发展一批标准化规模养猪场,全区出栏生猪保持在110万头左右,保住国家生猪调出大县、国家级供港活大猪质量安全示范区等荣誉称号。巩固饲料桑种植基地1.5万亩,利用饲料桑养殖畜禽的产值过亿元。抓好4个生猪供精站建设,建成市级种羊场3个、种兔场1个,加大杜洛克猪、长白猪、约克猪、波尔山羊、伊拉肉兔等引进工作,确保良种覆盖面达到90%以上,科技进步对畜牧业增产的贡献率提高到50%。
二是调好生产方式,突出一个“绿”字。认真贯彻落实绿色发展理念,大力发展环境友好型畜牧业。2017年要在完成3.7万头生猪当量畜禽养殖场污染治理的基础上,以“规范、生态、美丽”为内涵要求,通过设施改善、制度规范,环境洁化、绿化、美化,年内建设现代特色畜牧业示范小区1处,创建“绿色”牧场20家。大力推广雨污分流、干湿分离、循环利用等生产技术,支持畜禽粪便有效储存、收运、处理和综合利用全产业链发展,全区畜禽规模养殖场污染有效治理率达80%以上;主要污染物化学需氧量、氨氮净削减率5%;病死畜禽无害化处理率力争达到90%。
三是调顺产业体系,突出一个“新”字。大力培育龙头企业、规模养殖场等新的市场主体,探索农牧结合、生态循环等新的模式,创建部级标准化示范场3家、市级10家,新发展畜牧专合社20个、家庭农场50个。坚持差异化布局,培育区域优势特色产业,推动“三品一标”畜产品安全认定认证,力争获得无公害畜产品8个、绿色畜产品2个和地理标志畜产品1个;支持钱江集团、桑园公司等龙头企业创立优质猪肉、桑叶鸡蛋等名优名牌6个,“三品一标”养殖规模占到全区总养殖规模的40%。
四是调强龙头企业,突出一个“带”字。支持重庆钱江食品公司新建年产5000吨的肉类深加工厂,开发肉类保鲜食品、冷藏食品、风味食品和功能食品等“开州安全肉类”系列产品。依托重庆旭晖牧业公司积极创新试验,以公司现有的、世界上稀贵的黑色波尔山羊为父本,以国内黑山羊为母本,培育我国第一个具有自主知识产权的黑山羊新品种;积极创造条件建设一个年屠宰山羊50万只的加工厂和一个年加工2万吨秸秆颗粒饲料加工厂,提升企业对草食畜牧业的辐射带动能力;以“喜羊羊”星创天地为平台,建设创新与创业结合、线上与线下结合的合作模式的众创空间,2017年计划实施创新创业项目10项以上,引领推动山羊产业大众创业、万众创新。
五是调高产业效益,突出一个“好”字。大力发展休闲观光型、乡土饮食型、体验认知型等休闲畜牧业,建设观光体验养殖场3个,休闲畜牧业示范点10个,休闲养殖园(农家)20家。与此同时,加快实施“互联网+畜牧业”行动,鼓励开展线上线下一体化经营,发展微店网商,积极培植新业态。全区畜产品冷链配送物流企业达到2家,微店网商达到10个,物联网应用模式养殖场(户)达到50个。把产业链、价值链等现代产业组织方式引入畜牧业,促进一二三产业融合互动,提升畜牧养殖的社会依存度和效益水平。
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