生猪价格涨跌不断后期消费利好市场0长萼糙苏
生猪价格涨跌不断后期消费利好市场
三农直通车综合报道:近来生猪价格跌跌涨涨完全一副要将养殖户整疯狂的节奏。预计,后期随着气温持续下降、肉类终端消费量逐步上升,尤其是南方腊肉制作将陆续开始,生猪价格将震荡上行。
据猪e网锐奇数据检测信息统计,本周生猪平均价格与上周生猪平均价格小幅上涨,本周平均价格为13.97元/千克,较上周上涨0.22元/公斤,涨幅为1.60%;同比去年同期猪价下跌1.58元/公斤,跌幅10.16%。
本周各地区生猪价格主要呈现着以下的态势
1.东北地区:东北地区本周猪价可谓是一波三折,猪价走势为先涨后跌再涨,从上周末的6.6元/斤上涨至6.85元/斤,而后连续下调三日,最低价跌至6.5,高价区域有6.6元/斤,而后本周五东北地区猪价再次反弹,上调幅度在0.05~0.1元/斤,整体猪价在6.6~6.8元/斤,北京地区屠宰场对东北地区瘦肉型生猪结算价从6.95元/斤涨至7.3元/斤后下跌至7元/斤再涨至7.05~7.1元/斤,震荡态势表现无疑。
2.华北地区:华北地区本周生猪价格表现各异,北京地区本地猪场出栏价格从6.4元/斤上调至6.7元/斤,延庆地区略有回调,回调至6.6元/斤,后整体又涨至6.8~6.9元/斤,局部地区能有7元/斤;天津地区猪价从6.7元/斤上涨至6.9元/斤后又小幅回调,此时天津地区猪价呈现乱象,各区县猪场瘦肉型生猪成交价从6.5元/斤到6.9元/斤均有出现,但此时天津地区屠宰场的收购参考价维持相对稳定,基本在6.8~6.9元/斤。河北地区猪价从6.6~6.8元/斤上涨至6.8~7.0元/斤后有所回调,局部小猪场生猪出栏价跌至6.5~6.6元/斤,而大猪场出栏价维持在6.8元/斤;山西猪价略有上调,瘦肉型猪价维持在6.9~7.0元/斤;内蒙古地区本周猪价趋稳,本地猪仔6.8~7.1元/斤,体重在240斤以下的为6.8元/斤,300斤的生猪能卖到7元/斤。
3.华东地区:华东地区本周生猪价格表现各异,福建地区猪价在6.9~7.2元/斤,龙岩地区猪价上调0.05元/斤,其他地区维持稳定;浙江地区猪价在7.1~7.5元/斤,江苏地区猪价局部有所回升,大车主流价格在6.9~7.1元/斤,小车(小刀或者屠夫)收购价格在7.2~7.3元/斤;山东地区猪价本周维持震荡,低时猪价在6.5~6.8元/斤,而高时猪价在6.6~7.1元/斤,本周五猪价稍有调整,猪价跌至6.6~7.0元/斤;安徽地区本周生猪价格维持稳定,主流价格为6.9~7.2元/斤。
4.华中地区:华中地区湖北、江西、湖南、河南四省本周生猪价格维持震荡,其中河南地区猪价表现尤为突出,河南地区由于往北京调运量较多,由此河南地区生猪价格往往很容易受到东北地区猪价的影响,河南地区猪价从6.5~6.65上涨至6.85~7.0元/斤后又下调至6.7~6.85元/斤;湖北地区猪价维持震荡,目前主流瘦肉型猪价维持在7.0~7.2元/斤;江西地区本周瘦肉型猪价保持在6.9~7.1元/斤;湖南猪价维持震荡,从6.8~7.1元/斤上涨至7.0~7.3元/斤,后又小幅下调跌至6.9~7.2元/斤,下调幅度在0.1元/斤。
5.华南地区:华南地区本周猪价震荡,广东地区猪价整体维持在6.9~7.5元/斤,震荡效应明显,广东温氏本周生猪出栏价格回调0.1元/斤,从7.2元/斤上涨至7.3元/斤;广西地区本周生猪价格弱势持稳,目前广西地区主流生猪出栏价格维持在7.1~7.3元/斤,局部地区能达到7.5元/斤。
6.西北地区:西北地区猪价维持稳定,并未出现大的变化幅度。新疆本周猪价维持稳定,目前新疆大部分地区瘦肉型猪价维持在6.5~6.65元/斤;陕西整体猪价维持稳定,目前猪价保持在6.9~7.0元/斤;甘肃地区猪价维持稳定,瘦肉型生猪出栏价格维持在6.8~7.1元/斤。
7.西南地区:西南地区生猪价维持震荡,重庆猪价本周维持震荡,生猪成交价格从7.45元/斤掉至7.35元/斤后出现反弹,猪价涨至7.5~7.6元/斤;而云南、贵州猪价维持震荡,猪价维持在6.9~7.1元/斤之间,而四川猪价略有上调,当地主流价在7.2~7.6元/斤。
本周猪价表现为一波三折,跌跌涨涨完全一副要将养殖户整疯狂的节奏,用眼下时髦的话说,猪价你到底要闹哪样?跌跌涨涨的态势从屠宰场的角度来说,根据白条销量来定生猪采购量,根据采购量和计划量来定收购价格,养殖户而根据经纪人的收购价来出栏和压栏,适时出栏和适时压栏,好一场博弈大战再次拉开大幕,在眼下这种形势,希望养殖户和屠宰企业都能成为胜利者。从上周东北地区出现冰冻现象开始,本周华北、华东地区也出现了冰冻现象,北方大部分地区也开始供暖,说明眼下天气的确已经转凉,这将利好猪肉消费量。而从南方地区来看,南方收猪人偏爱300斤以上的肥猪和北方超市里已经出现了2014年新鲜制作的腊肉和腊肠,说明南方一些食品企业已经开始制作腊肉、腊肠,但广大的居民还未开始制作。总之,猪肉消费的情况将逐步好转利好生猪市场。
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