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许智宏:转基因玉米有可能实现产业化牛筋草
时间:2022年07月13日
许智宏:转基因玉米有可能实现产业化
展会邀请函h5模版有机食品真的比一般食品要健康吗?转基因食品安全吗?未来会开放转基因食品吗?5月23日,中国科学院院士、第三吉隆瓦韦世界科学院院士、北京大学原校长许智宏灯笼细辛做客河南农业大学,做了贺兰韭题为我国农业面临的挑战和科技应对的专题报告。
图:玉米
要提高作物产量
农业现代化很重要
目前,我国很多农作物需要进口,但面对各个粮食出口国相继提升粮价限制出口,保证粮食自足成为国家最好的稳定器。我国人口众多,该怎么保障呢?
许智宏表示,因为耕地面积有限,所以提高单位面积产量,是提高我国作物产量的唯一途径,需要利用现代科学技术、改良和培育适于现代农业和市场需要的作物新品种;要提高水肥利用效率、改造中低产田等。
有机食品一定比一般食品好?
有机食品是不是就一定比一般食品营养健康呢?
一般情况下,有机食品可以避开土壤污染等情况,但同时,也会由于一些操作上的不规范造成一些别的问题。许智宏介绍,比如,如果作为农家肥的排泄物处理不当,就会产生寄生虫。西方一些国家,有机食品很多,但引紫萁发的食品安全问题也不少。其实有机食品和一般农产品的营养价值,只有很微小的差别。
未来2~3年
转基因玉米有可能实现产业化
转基因食品到底安全不?未来是否会开放转基因食品?
在许智宏看来,公众对转基因食品的恐惧,很多是源于误传和误解。至今,绝大多数研究未发现转基因作物在食品、生态或者生产方面存在显著的负面影响。而几乎所有得出转基因食品不安全结论的研发论文,均被证明是错误的。许智宏表示,经过科学评估、依法审批的转基因作物是安全的,它的风险是可以预防和控制的。
未来2~3年最先放开的农产品应该会是玉米,玉米可能会出现产业化。许智宏说,由于人们对转基因食品的认知问题,在我国,转基因食品的发展会通过两步走。第一步是从油料作物和经济作物等非粮作物实现产业化,第二步逐步实现主粮作物的产业化。
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